| 香菇牛肉焗饭-爱的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1040克 | 香菇牛肉焗饭-爱的味道热量/卡路里1307千卡 | |||

1/12. 牛肉切丁

2/12. 加入淀粉、料酒、酱油、橄榄油腌制

3/12. 香菇切片

4/12. 洋葱切丝

5/12. 红彩椒切丁

6/12. 芝士片切条

7/12. 翻炒牛肉

8/12. 用之前的底油炒洋葱,加入青豆、蘑菇、彩椒、牛肉、米饭翻炒

9/12. 用盐、糖、黑胡椒调味,炒熟出锅备用

10/12. 芝士条铺在炒好的米饭上

11/12. 烤箱200°烤10分钟至融化即可

12/12. 漂亮的美食做好了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强健筋骨、补铁等功效;可与鸡腿菇、西兰花、洋葱搭配;与海螺、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与莴笋、带鱼、毛豆搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、延缓衰老等功效;可与苹果、玉米、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;