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番茄菌菇锅

番茄菌菇锅的热量和减肥功效

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番茄菌菇锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
白玉菇35千卡27千卡3.50克0.40克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量789番茄菌菇锅热量/卡路里191千卡
做题 热量191千卡,相当于做题106分钟消耗的热量...108

番茄菌菇锅的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西红柿(三个)、白玉菇(一小把)、金针菇(一小把)、香菇(两个)、花生豆腐(一块)、时令蔬菜(适量)、木耳(适量)、青柠(一个)
番茄菌菇锅的做法图解1

1/3. 处理食材。香菇洗净切片,白玉菇金针菇去蒂,番茄切块,青柠切片。

番茄菌菇锅的做法图解2

2/3. 将番茄、菌菇、时蔬和豆腐放入Corningware康宁铸铁锅中,小火慢炖10分钟左右。

番茄菌菇锅的做法图解3

3/3. 锅中加入少许食盐后转中火片刻即可起锅。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防癌、美容等功效;可与卷心菜、鲫鱼、菜花搭配;与冰棍、青鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有通便排毒、增强免疫力、镇静等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与西兰花、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与鸡腿、扁豆、胡萝卜搭配;与河蟹、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治疗便秘、活血等功效;可与荸荠、海蜇头、海蜇皮搭配;与田螺、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄菌菇锅热量191 千卡
  • 脂肪1.34 克
  • 蛋白质9.28 克
  • 碳水化合物24.35 克
  • 19.7 毫克
  • 27.7 毫克
  • 2.66 毫克
  • 458 毫克

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