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砂锅面

砂锅面的热量和减肥功效

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砂锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面482千卡321千卡12克0.5克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
312千卡93千卡18.6克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
6千卡11千卡0.1克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
老抽6千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1374砂锅面热量/卡路里1413千卡
大提琴 热量1413千卡,相当于大提琴706分钟消耗的热量...120

砂锅面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

手擀面(150克)、油菜(三颗)、虾(3个)、豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、鸡蛋(1个)、大蒜(适量)、老抽(5克)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、盐(适量)、香油(适量)、香葱(两根)
砂锅面的做法图解1

1/7. 手擀面切成均匀的细条儿

砂锅面的做法图解2

2/7. 豆腐切条儿,油菜掰开洗干净不用切,香菜切断,大虾去虾线,胡萝卜切丝

砂锅面的做法图解3

3/7. 砂锅放油不要太热,3成左右,放入蒜片

砂锅面的做法图解4

4/7. 用一个大盆把老抽和750克水对到一起后倒入砂锅,加盐

砂锅面的做法图解5

5/7. 开锅后放入鸡蛋,豆腐,撇去浮沫

砂锅面的做法图解6

6/7. 豆腐飘起来后放入面条儿,油菜,虾,胡萝卜

砂锅面的做法图解7

7/7. 开锅五分钟后关火,加入胡椒粉,香油,香葱就好了

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、宽肠通便、强骨抗压等功效;可与粳米、海虾、仔鸡搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、鲑鱼、桂花搭配;与竹笋、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、西瓜、蜂蜜搭配;与白酒、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅面热量1413 千卡
  • 脂肪125.45 克
  • 蛋白质76.98 克
  • 碳水化合物201.1 克
  • 47420.4 毫克
  • 1692 毫克
  • 49.79 毫克
  • 1671 毫克

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