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鲜肉粽子

鲜肉粽子的热量和减肥功效

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鲜肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量766鲜肉粽子热量/卡路里3055千卡
跑步 热量3055千卡,相当于跑步382分钟消耗的热量...480

鲜肉粽子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、糯米(适量)、姜片(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、芦苇叶(适量)、绵绳(适量)
鲜肉粽子的做法图解1

1/11. 肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时

鲜肉粽子的做法图解2

2/11. 糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时

鲜肉粽子的做法图解3

3/11. 芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示

鲜肉粽子的做法图解4

4/11. 加入少许腌制好的糯米

鲜肉粽子的做法图解5

5/11. 放入 腌制好的五花肉 加满糯米

鲜肉粽子的做法图解6

6/11. 用手轻轻按一下

鲜肉粽子的做法图解7

7/11. 如同该起来

鲜肉粽子的做法图解8

8/11. 捏出粽子的一角。如图

鲜肉粽子的做法图解9

9/11. 顺着粽角绕过了掐去多余尾叶

鲜肉粽子的做法图解10

10/11. 扎上棉线就好了

鲜肉粽子的做法图解11

11/11. 就完成了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效;可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止渴、美容益寿等功效;可与莲藕、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、增进食欲、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 鲜肉粽子热量3055 千卡
  • 脂肪53.63 克
  • 蛋白质23.97 克
  • 碳水化合物117.4 克
  • 10404.9 毫克
  • 129 毫克
  • 6.97 毫克
  • 277 毫克

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