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烤羊腿

烤羊腿的热量和减肥功效

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烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿1173千卡103千卡14.68克4.03克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
烧烤酱57千卡104千卡2.5克0.3克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量1935烤羊腿热量/卡路里2093千卡
包装礼物 热量2093千卡,相当于包装礼物1395分钟消耗的热量...90

烤羊腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊腿(2公斤左右)、配菜(适量)、洋葱(1个)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、调料(适量)、烧烤酱(1袋)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、迷迭香(适量)、牛至叶(适量)、红酒(适量)、盐(少许)、橄榄油(少许,腌制和刷肉用)、蜂蜜水(刷肉用)
烤羊腿的做法图解1

1/4. 用刀把羊腿肉切开少许,以便入味

烤羊腿的做法图解2

2/4. 把调料均匀涂抹在羊腿上,再给她做个马杀鸡

烤羊腿的做法图解3

3/4. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜,配菜也是一样的用调料拌匀,放入袋子中冷藏,忘记拍照了

烤羊腿的做法图解4

4/4. 烤箱上下火220度烤20一40分钟,根据羊腿大小,羊腿放架子上,下面托盘当配菜,中间刷一次橄榄油,快好了刷一次蜂蜜水,烤的时候油和蜂蜜水会滴落到配菜中,很香的,入烤箱时在烧菜忘记拍照了,出烤箱再撒适量孜然粉和芝麻,就可以开吃了

食材功效信息

羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生肌健力、疗肺虚、补血温经等功效;可与刀豆、海参、白萝卜搭配;与红螺、鲳鱼、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、促消化等功效;可与小米、松子、苹果搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、美容护肤等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、抗癌等功效;可与绿豆芽、豆浆、菠菜搭配;与柠檬、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;

烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 烤羊腿热量2093 千卡
  • 脂肪132.74 克
  • 蛋白质35.45 克
  • 碳水化合物245.49 克
  • 10266.1 毫克
  • 2067 毫克
  • 44.72 毫克
  • 3359 毫克

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