| 玫瑰黑糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 玫瑰黑糖银耳莲子羹热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于爬楼梯95分钟消耗的热量...480 | |||||
玫瑰黑糖银耳莲子羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、红枣（4颗）、枸杞（适量）、山楂干（适量）、百合（适量）、莲子（15颗）、桂圆（3颗）、水（4碗）
1/9. 准备好所有食材。
2/9. 百合洗净泡发到软。
3/9. 杞子，山楂干泡发到软。
4/9. 莲子洗净去芯泡发到软。
5/9. 银耳泡好后，用剪刀尽量剪碎，这样更好地煮出胶原蛋白。
6/9. 红枣洗净去核（因为比较上火），然后剪成小块。
7/9. 姗姗用的隔水炖锅所有材料可以一起下锅。也可以使用最简单的工具电饭煲的煲粥功能煮，银耳冷水下锅，大概放4碗水左右，能漫过银耳为止，先煮1个小时，然后放莲子、百合、红枣、杞子、山楂干再煮半个小时。
8/9. 最后放玫瑰黑糖（如果没有玫瑰黑糖可以用玫瑰花茶的花瓣和冰糖代替）后断电，盖上电饭煲盖，闷半小时即可。
9/9. 热吃功效更好哦～
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、和血、嫩肤等功效；可与墨鱼、豆腐皮、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、滋养阴血、除腥臭怪味等功效；可与薏仁、小米、花生搭配；与牛奶、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、明目、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、消积化滞、活血化淤等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与胡萝卜、柠檬、海参相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、抗癌等功效；可与银耳、糯米、绿豆搭配；与猪肉、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰黑糖银耳莲子羹热量762 千卡
- 脂肪4.73 克
- 蛋白质36.13 克
- 碳水化合物293.88 克
- 钠352 毫克
- 钙221 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾3671 毫克