| 老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 600千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 257克 | 老婆饼热量/卡路里1056千卡 | |||

1/8. 把面粉水,糖放馒头机活成团

2/8. 油酥制作,低粉玉米油活成团

3/8. 花生,糯米粉,油牛奶活成颗粒做陷

4/8. 把油皮分成小个压成饼,把油酥放进去,收口往下

5/8. 压成长条圈起来

6/8. 压成圆饼把料放进去,收口朝下,压成小园饼

7/8. 表面刷蛋液,放芝麻入烤箱上下火220,15分钟

8/8. 出炉,
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补脑益智、舒筋活血等功效;可与莲藕、桂花、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防高血压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与醋、橙子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;