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麻辣虾球

麻辣虾球的热量和减肥功效

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麻辣虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1303麻辣虾球热量/卡路里1497千卡
吹喇叭 热量1497千卡,相当于吹喇叭748分钟消耗的热量...120

麻辣虾球的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(3千克)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、香辣酱(一袋)、生姜(适量)、大蒜(两颗)、料酒(适量)、白砂糖(适量)
麻辣虾球的做法图解1

1/5. 小龙虾去头,用刷子反复刷洗干净,抽掉脏脏的虾线

麻辣虾球的做法图解2

2/5. 准备好生姜和大蒜头

麻辣虾球的做法图解3

3/5. 锅内放油,多放一些,烧至八成热加入花椒,姜蒜,然后加干辣椒,倒入虾球快速翻炒并加入适量料酒

麻辣虾球的做法图解4

4/5. 加入香辣酱,翻炒均匀,加适量料酒或啤酒,盖上锅盖小火焖一下

麻辣虾球的做法图解5

5/5. 加入适量白糖提鲜,收汁出锅即可。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、降血压、温中散寒等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、挡辐射、降血糖等功效;可与茄子、猪肝、花菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、减肥、健胃等功效;可与明虾、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣虾球热量1497 千卡
  • 脂肪29.25 克
  • 蛋白质45.22 克
  • 碳水化合物290.37 克
  • 2071.1 毫克
  • 835 毫克
  • 36.1 毫克
  • 2627 毫克

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