香菇烧牛腩的热量和减肥功效

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香菇烧牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	635克	香菇烧牛腩热量/卡路里1450千卡
热量1450千卡，相当于聚会967分钟消耗的热量...90

香菇烧牛腩的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛腩（500克）、香菇（8个）

1/1. 香菇温水泡发1小时；
牛腩切成3厘米左右肉块；
葱2根切段，干辣椒3个切段，姜、蒜拍散。
2、葱、姜、料酒煮开，下牛腩焯水3分钟，去肉腥，捞起沥干备用；
3、锅热放油，油热放姜、蒜、辣椒煸香，
放牛腩与葱段大火煸炒3分钟，
依次放入料酒、生抽、冰糖、茴香和香叶，加热水烧开转小火煨烧1小时后，放入香菇加老抽、盐、豆瓣酱（我加的是香菇酱）焖烧10分钟，大火收汁，加入葱叶调味起锅。