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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的热量和减肥功效

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韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
豆芽202千卡101千卡8.8克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1007韩式石锅拌饭热量/卡路里661千卡
桑拿 热量661千卡,相当于桑拿165分钟消耗的热量...240

韩式石锅拌饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

菠菜(200克)、豆芽(200克)、胡萝卜(一根)、西葫芦(一根)、牛肉(200克)、鸡蛋(2个)、白糖(适量)、芝麻(适量)、辣酱(2大勺)、梨(1个)
韩式石锅拌饭的做法图解1

1/9. 菠菜洗净放开水里焯熟,豆芽煮熟,胡萝卜丝炒熟,西葫芦丝炒熟。

韩式石锅拌饭的做法图解2

2/9. 牛肉切片放入酱油、芝麻、盐、香油腌制片刻,锅中放入少量油,放入蒜炒出香味,放入牛肉小火炒至变色盛出备用。

韩式石锅拌饭的做法图解3

3/9. 将一个梨打成果泥,取两勺梨果泥、2勺韩式辣酱,适量糖一起搅拌均匀。

韩式石锅拌饭的做法图解4

4/9. 石锅底部抹一层香油。

韩式石锅拌饭的做法图解5

5/9. 米饭盛入。

韩式石锅拌饭的做法图解6

6/9. 菜和肉摆在米饭上。

韩式石锅拌饭的做法图解7

7/9. 煎一个半熟的鸡蛋(根据个人喜好决定成熟度)

韩式石锅拌饭的做法图解8

8/9. 摆在上边,配点泡菜,洒上辣酱,开吃吧!

韩式石锅拌饭的做法图解9

9/9. 撰写制作步骤

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与花生、海蜇、粉丝搭配;与猪里脊肉、牛奶、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛黑痣、促进骨骼发育等功效;可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与草鱼、羊排、蜂蜜搭配;与山楂干、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、除烦止渴等功效;可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强筋壮骨、消水肿等功效;可与菜花、生姜、茄子搭配;与韭菜、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式石锅拌饭热量661 千卡
  • 脂肪12.54 克
  • 蛋白质52.29 克
  • 碳水化合物37.67 克
  • 460.6 毫克
  • 143 毫克
  • 8.23 毫克
  • 1320 毫克

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