| 彩色馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 彩色馒头卷热量/卡路里924千卡 | |||

1/8. 准备食材
菠菜煮了之后榨汁 南瓜紫薯都是蒸熟的

2/8. 加点白糖 酵母冲温水加进去 还有面粉 。 分成3个颜色 面粉分成三份

3/8. 揉成这样

4/8. 其他步骤一样的

5/8. 发酵 因为紫薯比较硬 发酵后 面积会小一些

6/8. 叠在一起

7/8. 卷起来

8/8. 就可以蒸了 10分钟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与芹菜、排骨、大米搭配;与仔鸡、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与燕麦、猪肉、芦荟搭配;与鸡肉、油菜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、润肠通便、治疗高血压等功效;可与鸭肉、粳米、南瓜搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;