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番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的热量和减肥功效

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番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1291番茄肉酱意面热量/卡路里1539千卡
钢铁厂工作 热量1539千卡,相当于钢铁厂工作192分钟消耗的热量...480

番茄肉酱意面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、番茄(一个)、大蒜(适量)、胡萝卜(适量)、芹菜(一根)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、黄油(适量)、橄榄油(适量)、意大利面(适量)
番茄肉酱意面的做法图解1

1/6. 准备材料

番茄肉酱意面的做法图解2

2/6. 胡萝卜,芹菜,西红柿切丁,蒜切碎,肉剁成末,加入盐、胡椒粉、料酒腌制几分钟

番茄肉酱意面的做法图解3

3/6. 锅内加水、盐、少许橄榄油,放入意面煮6-8分钟,时间不好掌握的话可以尝,煮到面不硬即可盛出,放入少许橄榄油拌匀

番茄肉酱意面的做法图解4

4/6. 热锅,放入黄油融化,倒入芹菜丁、胡萝卜丁、蒜翻炒片刻,加入牛肉末炒至变色,倒入番茄丁,炒到出汁,番茄肉基本炒化

番茄肉酱意面的做法图解5

5/6. 加水、黑胡椒、盐,大火收汁,(这里要注意多留点汁,不要收的太厉害)放入意面拌匀盛出即可

番茄肉酱意面的做法图解6

6/6. 尽情享用西式炸酱面的美味吧~~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、止渴止涎、补虚养血等功效;可与茭白、洋葱、葱搭配;与橄榄、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效;可与鲫鱼、芥蓝、茭白搭配;与冰棍、香菇、海蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、改善肝功能等功效;可与醋、莴笋、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、帮助消化等功效;可与比目鱼、菠菜、黄豆搭配;与柠檬、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、平肝降压等功效;可与牛肉、墨鱼、牛里脊搭配;与蛤蜊、河蚬、文蛤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄肉酱意面热量1539 千卡
  • 脂肪206.11 克
  • 蛋白质44.28 克
  • 碳水化合物88.63 克
  • 11624.3 毫克
  • 269 毫克
  • 9.51 毫克
  • 1128 毫克

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