| 三色鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 三色鸡丝热量/卡路里652千卡 | |||

1/4. 胡萝卜洗净切丝焯水,控水晾凉

2/4. 熟鸡胸肉撕成丝儿。我这是买的盐焗鸡留了鸡胸肉部分。大家可以用生鸡胸肉加料酒加葱姜丝煮熟即可

3/4. 黄瓜洗净切丝

4/4. 取一个小碗,加入盐,酱油,米醋,糖等调成自己喜欢的味道。再把鸡丝黄瓜丝,胡萝卜丝与调料一起拌匀装盘就可以了。夏季吃,比较好!喜欢辣的不介意蒜味儿的朋友也可以加入蒜泥辣椒油。我这是早餐配菜,所以简简单单的酸咸口
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、调月经等功效;可与油菜、茼蒿、冬瓜搭配;与芥末酱、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与木耳菜、苹果、蜂蜜搭配;与大白菜、杏、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、消食等功效;可与鳕鱼、豆浆、大米搭配;与柚子、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;