| 排骨鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鲳鱼 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 500克 | 排骨鲳鱼热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于种花224分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨鲳鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、鲳鱼（250克）、葱、姜、蒜（适量）
1/5. 第一步：鲳鱼在背上划几道，排骨切段，先锅里倒下油，油滚以后放下姜、葱段和蒜，把排骨放下。
2/5. 第二步：把排骨双面煎透，掌握好煎的程度，然后放下鲳鱼双面煎一下。
3/5. 第三步：然后放下黄酒，放下水、老抽酱油放一点然后放点糖，放点盐
4/5. 第四步：等滚了以后尝一下味道，觉得可以了，盖上盖。
5/5. 第五步：水收干了可以起锅了，这道鲳鱼排骨就做好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与茄子、蘑菇、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、预防癌症、治疗高血压等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨鲳鱼热量1010 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠107 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾602 毫克
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