| 黑胡椒蒜香干炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 814克 | 黑胡椒蒜香干炒时蔬热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于扎马步253分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒蒜香干炒时蔬的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半颗）、花菜（半颗）、圣女果（5颗）、大蒜（1只）、面包糠（半小碗）、黄油（1勺）、黑胡椒粉（少许）
1/2. 把花菜改刀入开水焯一下捞出沥干备用。
2/2. 锅中倒入少许色拉油，入蒜末炒香放入黄油入面包糠炒至金黄入蔬菜一起翻炒，加盐快速翻炒即可装盘。洒上黑胡椒碎。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗癌等功效；可与胡萝卜、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、解毒、利尿通便等功效；可与樱桃番茄、玉米面、芹菜搭配；与猪肺、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与土豆、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、杀菌等功效；可与猪肉、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、大便秘结、降血脂等功效；
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营养信息
- 黑胡椒蒜香干炒时蔬热量1011 千卡
- 脂肪104.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物102.03 克
- 钠166.1 毫克
- 钙302 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾761 毫克