简单饸饹面的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰息风、补脾胃、增强免疫力等功效；可与姜、甘蔗、水芹菜搭配；与红螺、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、清热解毒、防癌等功效；可与猪肝、鸡胸肉、基围虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛除寒气、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；