| 北方的烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菜籽油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 748克 | 北方的烙饼热量/卡路里2458千卡 | |||
 热量2458千卡，相当于小提琴983分钟消耗的热量...150 | |||||
北方的烙饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、菜籽油（40克）、猪油（30克）、小苏打（5克）、水（适量）
1/8. 把面放盆里加小苏打，搅拌均匀！
2/8. 加菜籽油
3/8. 加猪油，用手把油和面搓揉均匀
4/8. 加水和好（水的多少全凭个人喜好）
5/8. 分成大小均匀的三个
6/8. 擀开成一厘米厚的饼！
7/8. 放电饼铛里烙10分钟左右（电饼铛有灯，灯灭了就熟了）！
8/8. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、润燥杀虫、延缓衰老等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、美容等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 北方的烙饼热量2458 千卡
- 脂肪201.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠27517.5 毫克
- 钙9 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾16 毫克