| Valentine cake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2486千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 900千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 自发粉 | 克 | 785千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1186克 | Valentine cake热量/卡路里5338千卡 | |||
 热量5338千卡，相当于走路821分钟消耗的热量...390 | |||||
Valentine cake的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（280克）、细砂糖（225克）、香草粉（1勺）、鸡蛋（4个）、自发粉（225克）、中筋面粉（150克）、牛奶（185毫升）、无盐奶油（50克）、糖粉（120克）、过筛君度利口酒（3勺）、红色食用色素（少量）、粉色巧克力（适量）
1/8. 黄油加糖打发，加入香草粉拌匀。
2/8. 分次加入蛋伴至完全吸收。
3/8. 分次加入牛奶，筛入粉内，再加入牛奶，加入粉如此交替拌匀，倒入8寸模，表面抹平。
4/8. 烤箱170度预热。烤50分钟至一小时，插入牙签无粘连即可。
5/8. 奶油打散+糖粉打发，加入酒拌均匀，再滴上很少色素拌匀即可；均匀抹在中层和顶部，涂顶是为了固定上边的翻糖。
6/8. 粉色巧克力隔水融化均匀涂抹在蛋糕体上。
7/8. 大功告成。装饰一下蛋糕。
8/8. 彻底制作完成，送给爱人吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、美化环境、消毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效；可与小米、菠菜、圆生菜搭配；与田鸡、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- Valentine cake热量5338 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质44.17 克
- 碳水化合物351.99 克
- 钠233.9 毫克
- 钙373 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾288 毫克