| 冬日雪饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 804克 | 冬日雪饼热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于越野滑雪111分钟消耗的热量...840 | |||||
冬日雪饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一棵）、马苏里拉奶酪（少许）、鸡蛋（一个）、料酒（3克）、蚝油（少许）、生抽（5毫升）、番茄酱（少量）、培根（或牛肉）（2片）、面粉（2汤匙）
1/6. 准备好材料，娃娃菜切碎装入大碗。
2/6. 打入鸡蛋，加料酒，生抽，蚝油，面粉，拌匀。
3/6. 电饼档开底火，待锅微热倒入娃娃菜糊，培根片摆菜上。
4/6. 关下火，开上火，盖上锅盖3分钟左右开盖，加入马苏里拉奶酪再盖上盖子关火。
5/6. 装饰一片绿叶蔬菜，完成了！
6/6. 吃的时候我加了番茄酱，很有食欲吧！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与玉米、生菜、百合搭配；与鹅、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 冬日雪饼热量1556 千卡
- 脂肪51.84 克
- 蛋白质76.47 克
- 碳水化合物124.53 克
- 钠41154 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾860 毫克