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老少皆宜的-蒸肉龙

老少皆宜的-蒸肉龙的热量和减肥功效

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老少皆宜的-蒸肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
十三香28千卡348千卡1克8克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
香油142千卡886千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酵母粉33千卡325千卡40.44克7.61克
2千卡1千卡0克0克
总量998老少皆宜的-蒸肉龙热量/卡路里2326千卡
滑雪 热量2326千卡,相当于滑雪332分钟消耗的热量...420

老少皆宜的-蒸肉龙的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(一斤)、大葱(两颗)、姜(一块)、十三香(半勺)、生抽(20毫升)、味极鲜(10毫升)、盐(两勺)、料酒(10毫升)、水(20毫升)、香油(10毫升)、植物油(20毫升)、味精(半勺)、中筋面粉(300克)、酵母粉(10克)
老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解1

1/8. 猪肉馅 生抽 味极鲜 盐 味精 料酒 十三香调匀

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解2

2/8. 再加水调匀,调到搅拌肉馅时有阻力为止

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解3

3/8. 先放入葱姜末调匀,再加入植物油 香油调匀

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解4

4/8. 面已经发好了

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解5

5/8. 把面在案板上揉实,把里面的气泡压出来待用

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解6

6/8. 把面擀成薄片后 在面片上涂一层植物油 再把肉馅均匀铺在面片上卷起

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解7

7/8. 卷好后在最上面一层用刀划几个口就可以上锅蒸了,蒸十五分钟

老少皆宜的-蒸肉龙的做法图解8

8/8. 香喷喷的肉龙出锅啦!虽然卖相不是很好看,但是味道很好!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、解热毒、润燥等功效;可与香芋、圆白菜、苋菜搭配;与鹌鹑、杏、海螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓解疲劳、发汗等功效;可与北极虾、樱桃、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 老少皆宜的-蒸肉龙热量2326 千卡
  • 脂肪232.96 克
  • 蛋白质92.45 克
  • 碳水化合物237.5 克
  • 10464.2 毫克
  • 190 毫克
  • 10.08 毫克
  • 1876.3 毫克

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