| 奶黄馅料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 奶黄馅料热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于跑步机387分钟消耗的热量...240 | |||||
奶黄馅料的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（60克）、黄油（50克）、淡奶油（40克）、玉米淀粉（50克）、面粉（50克）、鸡蛋（2只）、白糖（70克）
1/6. 黄油融化备用，
2/6. 牛奶加糖，打入鸡蛋，打散，
3/6. 倒入淡奶油搅拌均匀后，加入面粉，和淀粉，
4/6. 最后加去黄油，搅拌至无大块颗粒，当然，越均匀越好，
5/6. 上火蒸，没五分钟开锅搅一搅，避免面粉被蒸的太硬，一般十五二十分钟即可，蒸的时候可以看到无水干爽就行
6/6. 放凉就能吃了⊙▽⊙
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与果汁、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶黄馅料热量1547 千卡
- 脂肪209.31 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物252.42 克
- 钠507.2 毫克
- 钙390 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾651 毫克