| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 918千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鱼露 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 789克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于安装雨水槽258分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（600克）、料酒（5克）、盐（6克）、酱油（15毫升）、鱼露（10克）、黑胡椒粉（2克）、白砂糖（25克）、玉米淀粉（8克）、白芝麻（适量）、表面用料（适量）、蜂蜜（50克）、温水（15克）
1/12. 先把所有调味料混合均匀备用
2/12. 猪里脊放入料理机搅成泥，我分次搅的
3/12. 把调料放入肉泥搅拌均匀，可以用料理机搅拌
4/12. 肉泥铺在油纸上，上面盖保鲜膜，擀成大薄片，擀至薄厚均匀
5/12. 表面撒白芝麻
6/12. 入预热好的烤箱170度先烤8-10分钟，
7/12. 取出刷蜂蜜水
8/12. 继续入烤箱170度烤10-15分钟表面上色即可
9/12. 鲜香略带一点甜味
10/12. 好吃
11/12. 一会儿功夫就吃掉一半
12/12. 好吃好做的零食哦
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与菜花、洋葱、魔芋搭配；与红豆、牛排、红螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量1545 千卡
- 脂肪68.95 克
- 蛋白质63.09 克
- 碳水化合物401.6 克
- 钠17330 毫克
- 钙701 毫克
- 铁32.82 毫克
- 钾2448 毫克