| 香菇烩排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 240克 | 香菇烩排骨热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于擦洗地板79分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇烩排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（100克）、香菇（5朵）、姜（5克）、生抽（1匙）、盐（少许）、蚝油（1匙）、料酒（1/2匙）、生粉（1/2匙）
1/7. 准备好材料
2/7. 香菇洗干净切片
3/7. 排骨洗干净后，放入生淀粉，姜丝和所有调料腌渍20分钟
4/7. 摆入盘中，铺上香菇，盖上保鲜膜
5/7. 放入微波炉，选择微波火力80P，转8分钟即可
6/7. ~
7/7. ~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与蘑菇、紫菜、海带搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、抗癌等功效；可与莴笋、芹菜、猪肉搭配；与基围虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烩排骨热量301 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠60.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾589 毫克