| 抹茶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 209克 | 抹茶小蛋糕热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于小提琴266分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶小蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 鸡蛋和砂糖放到一起。
2/20. 用打蛋器打发。
3/20. 打至提起打蛋器，
4/20. 蛋液滴落纹路三秒不会消失。
5/20. 低粉混合抹茶粉过筛。
6/20. 再次筛到打发好的蛋液中。
7/20. 用橡皮刮刀搅拌均匀。取一小部分蛋糕糊与食用油搅拌至食用油和蛋糕糊完全融合，再放入剩下蛋黄糊混合均匀。
8/20. 装入裱花袋挤到模具里。
9/20. 烤箱上下管130度预热，放入模具。
10/20. 130度烤25分钟即可。
11/20. 中间根据实际情况加盖锡纸。
12/20. 取出烤好的抹茶小蛋糕，放在晾网上晾凉。
13/20. 草莓和桑葚洗干净。
14/20. 草莓提前切成丁。
15/20. 奶油混合白砂糖。
16/20. 打发至硬性状态。
17/20. 抹茶蛋糕从中间切成两层。
18/20. 夹入水果和奶油，好吃的抹茶小蛋糕就做好 了
19/20. 撰写制作步骤
20/20. 撰写制作步骤
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与牡蛎 、洋葱、百合搭配；与味精、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、瘦身美体、抗皮肤老化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 抹茶小蛋糕热量666 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克