| 香烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 香烤肋排热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于收碗94分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤肋排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（适量）、叉烧酱（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（可选）（适量）
1/5. 猪肋排请店家切成手掌宽度的条状，洗净后沥干水分后加入料酒和叉烧酱拌匀放入冰箱冷藏24小时。
2/5. 中途可取出再翻拌一次使腌料均匀。
3/5. 烤盘上垫上锡纸（亚光面接触食物），把腌好的肋排均匀的铺放上去
4/5. 送入预热200度的烤箱烘烤20分钟。
5/5. 取出翻面后刷上剩余的腌料继续烘烤15分钟左右即可。
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香烤肋排热量236 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠4553 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克