| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 青椒土豆丝热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于烫衣服166分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（3个）、大蒜（3粒）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/3. 准备工作：土豆洗净削皮，蒜瓣切小片
2/3. 土豆切成丝，过水清洗1~2次。（这步只要放慢动作，而且土豆片少量多次的切丝，就会很简单）
青椒切丝（这步要小心青椒的种子乱蹦）
3/3. 开火，坐底油（我用的是不粘锅），下蒜瓣，稍微出香就下青椒丝，稍微炒一下就可以放入土豆丝了，如果你刀工可以，切的比较细的话，翻炒几次，土豆变色，微软就可以撒盐出锅了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、促消化等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、温中健胃等功效；可与粳米、莴笋、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆丝热量331 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠55.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾786 毫克