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超好吃的茶叶蛋

超好吃的茶叶蛋的热量和减肥功效

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超好吃的茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
总量399超好吃的茶叶蛋热量/卡路里861千卡
郑多燕 热量861千卡,相当于郑多燕144分钟消耗的热量...360

超好吃的茶叶蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、盐(适量)、冰糖(4颗)、干辣椒(少许)、酱油(4勺)、豆瓣酱(1勺)、茶叶(2勺)
超好吃的茶叶蛋的做法图解1

1/8. 取三个鸡蛋洗干净,备用

超好吃的茶叶蛋的做法图解2

2/8. 将适量的干辣椒,茶叶,盐,冰糖取出放在盘子中备用

超好吃的茶叶蛋的做法图解3

3/8. 锅中放入适量的水和盐,将鸡蛋煮开3~5分钟,用铁勺轻轻敲破鸡蛋壳,切记不要太用力,壳裂开即可

超好吃的茶叶蛋的做法图解4

4/8. 将茶叶,干辣椒,冰糖倒入锅中煮开,汤汁变成茶色

超好吃的茶叶蛋的做法图解5

5/8. 煮开3分钟左右,鸡蛋盛出来,剥壳

超好吃的茶叶蛋的做法图解6

6/8. 鸡蛋再次放入锅中,放入豆瓣酱和酱油

超好吃的茶叶蛋的做法图解7

7/8. 煮开,调小火,盖上锅盖,继续煨到汤汁快干,方可出锅

超好吃的茶叶蛋的做法图解8

8/8. 关火,出锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、银鱼、干辣椒搭配;与雪莲果、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、润肺止咳等功效;可与银杏、莼菜、银耳搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、帮助消化等功效;可与小白菜、鸡蛋、花菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 超好吃的茶叶蛋热量861 千卡
  • 脂肪25.77 克
  • 蛋白质51.2 克
  • 碳水化合物248.48 克
  • 16552.8 毫克
  • 520 毫克
  • 35.61 毫克
  • 2712 毫克

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