| 可可奶油小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 可可奶油小方热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于健美操292分钟消耗的热量...280 | |||||
可可奶油小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低粉（60克）、可可粉（30克）、玉米油（70克）、牛奶（80克）、糖粉（20（蛋黄）克）、白错（几滴）、糖粉（18克）、淡奶油（180克）
1/9. 把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘
2/9. 烤箱140度预热，放入中层烤25分钟左右，取出放在烤架上放凉
3/9. 蛋糕底面朝上，四边修整一下，等分成均匀的两片
4/9. 淡奶油加入糖粉后打发，均匀的涂抹在其中的一块蛋糕上。
5/9. 如图，把另外一块蛋糕放在上面。
6/9. 再均匀的涂抹上打发好的淡奶油
7/9. 等分成8块
8/9. 用裱花袋装入剩下的淡奶油，每块小方上裱上喜欢的花样
9/9. 成品照
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、干贝、黄豆搭配；与兔肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与鸡蛋、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可奶油小方热量1361 千卡
- 脂肪121.71 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物338.66 克
- 钠207.6 毫克
- 钙394 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾613 毫克