| 家常面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 家常面疙瘩热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于干农活69分钟消耗的热量...480 | |||||
家常面疙瘩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、番薯粉（50克）、盐（1克）、水（180克）、花蛤，小青菜，胡萝卜，肉丝（适量）、高汤，蒜泥（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 热锅凉油，把蒜泥炒香，加肉丝炒
3/8. 再加胡萝卜翻炒片刻
4/8. 加入高汤，盐，让它慢慢煮着，现在开始做面糊，先把番薯粉放一点点水化开，再倒入面粉中，水一点点倒，拌到筷子捞起面糊，能够挂在筷子上就可以不用加水了。锅里水开，就可以做面疙瘩了，
5/8. 装面糊的碗稍微倾斜一点，筷子沿着面碗，慢慢划出小长条，就像这样，
6/8. 面糊快做好的时候，下青菜和花蛤
7/8. 做好了
8/8. 爱吃辣椒的，可以放一点^0^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常面疙瘩热量552 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克