| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 638克 | 炒饭热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于美容433分钟消耗的热量...60 | |||||
炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、午餐肉方腿（1/3块）、香醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备一碗米饭（我准备的是一碗刚煮熟的米饭）
2/8. 黄瓜切丁
3/8. 胡萝卜切丁
4/8. 火腿切丁
5/8. 倒入少许油，先将胡萝卜丁炒至七成熟，然后倒入黄瓜丁，放少许盐，大概翻炒15秒，最后倒入火腿丁，炒熟。乘碗备用。
6/8. 锅中倒入少许油，将米饭倒入锅中翻炒，根据个人口味的轻重，放适量盐，鸡精，醋，酱油，翻炒片刻。
7/8. 将备用菜倒入锅中，与米饭一起翻炒片刻。
8/8. 装碗。一碗香喷喷的炒饭就做好啦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效；可与黑木耳、醋、木耳菜搭配；与泥鳅、葵花籽、花生相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与绿豆芽、香菇、西兰花搭配；与山楂、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、护肾等功效；可与猪骨、大蒜、姜搭配；与牛奶、四季豆、小米相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 炒饭热量433 千卡
- 脂肪4.06 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物116.35 克
- 钠16946.9 毫克
- 钙161 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾557 毫克