| 土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 土豆丝炒肉热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于汽车打蜡176分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆丝炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）
1/6. 土豆去皮
2/6. 土豆切丝，五花肉切丝
3/6. 热锅，放油
4/6. 放土豆丝翻炒
5/6. 放肉丝一起煸炒，因为土豆含淀粉，会粘锅，适当洒少许水，翻炒，放盐再加入水，至土豆熟透
6/6. 出锅的土豆肉丝。本人不建议炒菜都放鸡精和味精，虽然会增加味道，但是还是少吃，追求原汁原味
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、和胃等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒肉热量794 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物31 克
- 钠10092.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾514 毫克