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羊肉抓饭

羊肉抓饭的热量和减肥功效

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羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米1564千卡391千卡7.1克4.9克
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
总量1137羊肉抓饭热量/卡路里2670千卡
滑旱冰 热量2670千卡,相当于滑旱冰381分钟消耗的热量...420

羊肉抓饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大米(400克)、羊肉(500克)、胡萝卜(150克)、洋葱(半个)、食用油(适量)、盐(适量)
羊肉抓饭的做法图解1

1/11. 羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出

羊肉抓饭的做法图解2

2/11. 胡萝卜、洋葱切细条

羊肉抓饭的做法图解3

3/11. 锅中稍放点油煸炒羊肉变色

羊肉抓饭的做法图解4

4/11. 放入洋葱煸炒出香味

羊肉抓饭的做法图解5

5/11. 放入胡萝卜煸炒,放盐

羊肉抓饭的做法图解6

6/11. 放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟

羊肉抓饭的做法图解7

7/11. 先捞出羊肉等食材放入电饭煲

羊肉抓饭的做法图解8

8/11. 再放事先淘洗干净的大米铺在上面

羊肉抓饭的做法图解9

9/11. 再倒入羊肉汤,汤的多少根据大米吸水性,不要太湿

羊肉抓饭的做法图解10

10/11. 开始煮饭,等煮饭结束后把米饭、食材搅拌,再焖15分钟

羊肉抓饭的做法图解11

11/11. 太香了。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、润肠通便、益脾胃等功效;可与猕猴桃、黑豆、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补精血、补肾壮阳等功效;可与刀豆、香菜、豆腐搭配;与奶酪、梅干菜、板栗相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、防癌等功效;可与狗肉、菠菜、比目鱼搭配;与木瓜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、预防高血压等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉抓饭热量2670 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物96.04 克
  • 79.4 毫克
  • 882 毫克
  • 51.61 毫克
  • 934 毫克

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