| 奶酪饼干一热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 奶酪饼干一热量/卡路里2302千卡 | |||

1/5. 将室温软化的黄油,奶酪和细砂糖放在一起用电动打蛋器打发至蓬松。
2/5. 加入一个鸡蛋,继续搅打均匀。

3/5. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌至无干粉(不可过渡)。

4/5. 取一小团面团,做成圆形,压扁,摆入铺了油纸的烤盘中(不要搓捏过度)。

5/5. 放入预热好的,180度烤箱中,15分钟左右(看到饼干边缘微微发黄即可取出)。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、和中益肺、抗氧化等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与牡蛎 、肥牛、海虾搭配;与味精、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;