| 炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 246克 | 炒粉丝热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于排球55分钟消耗的热量...480 | |||||
炒粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1包）、火腿（1根）、香葱（5根）、盐（2克）、十三香（少许）、老抽（3克）、鸡精（少许）
1/4. 粉丝提前泡发，火腿切末，切葱的时候把葱白和葱绿色的部分，分开切成葱花。
2/4. 锅中放油，放入葱白末，火腿炒香，放入粉丝，加盐鸡精、老抽、十三香，翻炒均匀。
3/4. 出锅前，撒绿色葱花。
4/4. 装盘再撒点绿色葱花当装饰即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、大蒜、白菜搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解表、减肥等功效；
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营养信息
- 炒粉丝热量439 千卡
- 脂肪5.73 克
- 蛋白质17.07 克
- 碳水化合物96.55 克
- 钠952.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾582 毫克