| 紫苏海鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 223克 | 紫苏海鱼汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于背部训练24分钟消耗的热量...210 | |||||
紫苏海鱼汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄墙海鱼（冰鲜的）（1条）、红葱头，姜，蒜，紫苏（都随意）、果片（1至2小块）、油，盐，蚝油（适量）、胡椒粉（随意）、料酒（1勺）、香菜（随意）、红萝卜（3小个）
1/12. 先把鱼，洗干净，沥干水分
2/12. 将鱼双面，用刀切开3条纹，2面放点盐，腌一下，入味
3/12. 不粘锅放点油，烧热
4/12. 将鱼放下去煎
5/12. 将鱼来回煎
6/12. 大概将鱼煎成这金黄色（喜欢再焦点，继续煎）然后一汤碗的清水
7/12. 来，补一张婆婆买这迷你私人种的红萝卜，可爱极了^_^
8/12. 配料在这
9/12. 将全部的配菜放入不粘锅里一起煮
10/12. 先煮开7至8分钟，看，这沸腾的冒泡，多生动啊Y(^_^)Y
11/12. 这时候放入调味料，再滚10分钟，合上盖子
12/12. 哗，好鲜味的鱼啊，紫苏味的汤汁，多下饭啊哈
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、补中、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏海鱼汤热量83 千卡
- 脂肪9.09 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物92.61 克
- 钠640.1 毫克
- 钙694 毫克
- 铁11.68 毫克
- 钾498 毫克