| 自制pocky巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 736千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 自制pocky巧克力棒热量/卡路里1939千卡 | |||

1/11. 先讲低筋面粉过筛与糖盐混合均匀

2/11. 放入软化的黄油

3/11. 用手搓成沙拉沙拉的粉粒状,再加入牛奶

4/11. 捏成面团

5/11. 擀成长方形,再切成细细的一小条一小条

6/11. 切好后,再稍微搓一下,成圆柱形为好

7/11. 烤箱预热,170摄氏度烤15分钟左右即可,pocky的棒杆就做好了

8/11. 巧克力掰成小块,隔水融化(不要用水加热的方式,直接用开水隔碗融化巧克力)

9/11. 融化好的巧克力酱

10/11. 把前面做好的棒杆沾上巧克力酱,用刮刀帮忙涂抹均匀,放在油纸上晾干,天热的时候直接放好再裹一下丢冰箱冷藏吧

11/11. 然后就完成啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与橘子、菠萝、橙子相克,同食可能会引起不适;