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芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的热量和减肥功效

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芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油2619千卡873千卡0.70克97克
牛奶151千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉156千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量1243芒果千层蛋糕热量/卡路里3857千卡
飙车 热量3857千卡,相当于飙车643分钟消耗的热量...360

芒果千层蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、芒果(2个)、牛奶(360克)、淡奶油(300克)、鸡蛋(2个)、糖粉(40克)、黄油(20克)
芒果千层蛋糕的做法图解1

1/17. 准备好所有的食材

芒果千层蛋糕的做法图解2

2/17. 鸡蛋打散搅拌均匀

芒果千层蛋糕的做法图解3

3/17. 在蛋液里加入牛奶

芒果千层蛋糕的做法图解4

4/17. 加入糖粉和融化的黄油

芒果千层蛋糕的做法图解5

5/17. 搅拌均匀

芒果千层蛋糕的做法图解6

6/17. 低筋面粉过筛,加入蛋液中

芒果千层蛋糕的做法图解7

7/17. 搅拌均匀

芒果千层蛋糕的做法图解8

8/17. 将搅拌好的面糊过筛,放入冰箱里冷藏半小时

芒果千层蛋糕的做法图解9

9/17. 半小时后取出面糊,不粘锅小火加热,舀一勺面糊,端起锅逆时针旋转一圈,烙成一个蛋饼

芒果千层蛋糕的做法图解10

10/17. 放在盘子里降温,这时我们就可以制作奶油了

芒果千层蛋糕的做法图解11

11/17. 淡奶油加糖粉打发,芒果切小丁

芒果千层蛋糕的做法图解12

12/17. 现在开始第一层放蛋皮

芒果千层蛋糕的做法图解13

13/17. 第二层抹上奶油

芒果千层蛋糕的做法图解14

14/17. 第三层放上芒果

芒果千层蛋糕的做法图解15

15/17. 在依次放上蛋皮、奶油、芒果、蛋皮、奶油、芒果……最后在上边铺上一层蛋皮,基本就OK

芒果千层蛋糕的做法图解16

16/17. 蒙上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

芒果千层蛋糕的做法图解17

17/17. 放上点芒果丁点缀一下,芒果千层蛋糕

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与红枣、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、干辣椒、牡蛎 搭配;与味精、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果千层蛋糕热量3857 千卡
  • 脂肪209.49 克
  • 蛋白质31.69 克
  • 碳水化合物199.77 克
  • 490.5 毫克
  • 378 毫克
  • 3.8 毫克
  • 682 毫克

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