| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 446克 | 卡通饼干热量/卡路里2839千卡 | |||
 热量2839千卡，相当于汽车打蜡631分钟消耗的热量...270 | |||||
卡通饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备所需要的食材！黄油切小块室温软化，淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！
2/14. 用打蛋器把黄油搅拌成霜状，然后加入糖粉用刮刀拌匀！
3/14. 黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌！
4/14. 分三次加入淡奶油，拌匀后加入下一次，直至全部倒入！
5/14. 淡奶油拌匀之后，倒入低筋面粉，继续搅拌！注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌，边拌边转动搅拌盆！
6/14. 差不多搅拌成这样子即可！
7/14. 模具上铺上保鲜膜，倒入面团！
8/14. 用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时！
9/14. 一小时后，烘焙垫上撒上面粉！
10/14. 将冷藏室取出的面团放在面粉之上，用擀面杖擀至5mm左右的厚度！
11/14. 将擀好的面皮再次放入模具，包上保鲜膜放入冷藏室一个小时！
12/14. 将需要的卡通模具准备好，开水烫一下！
13/14. 取出冷藏室的面皮，按压出自己喜欢的卡通造型即可！然后放入预热好的烤箱170度，烤15分钟即可！
14/14. 新鲜出炉的小饼干来了……
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通饼干热量2839 千卡
- 脂肪245.82 克
- 蛋白质34.72 克
- 碳水化合物215.04 克
- 钠10343.3 毫克
- 钙373 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾982 毫克