| 肉末洋葱炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 487克 | 肉末洋葱炒豆干热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于泡澡482分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末洋葱炒豆干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、洋葱（1个）、豆干（300克）
1/8. 五花肉剁成肉末。
2/8. 豆干洗干净切条状。
3/8. 洋葱切小块
4/8. 锅内加油烧热后下洋葱煸炒
5/8. 洋葱炒出香味后，加豆干。
6/8. 把豆干拔到旁边下肉末炒散
7/8. 翻炒片刻后放盐，料酒，鸡精，少许生抽，少许糖。炒匀即可出锅装盘。
8/8. 很香
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效；可与猪肝、猪骨、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、抗血管等功效；可与韭菜、蛤蜊、芹菜搭配；与苦瓜、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末洋葱炒豆干热量963 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质26.57 克
- 碳水化合物20.84 克
- 钠161.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾477 毫克