| 冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 725克 | 冷面热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于贴墙纸269分钟消耗的热量...180 | |||||
冷面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冷面（适量）、火腿（适量）、黄瓜（半个）、辣椒油（3勺）、醋（1勺）、酱油（1勺）
1/3. 菜切成丝
2/3. 冷面提前泡好的，用开水煮一下
3/3. 碗里放醋酱油然后煮好的冷面用凉水过一下放切好的黄瓜，香菜火腿肠加辣椒油盐搅拌加点汤就可以吃了
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、萝卜、丝瓜搭配；与鲫鱼、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配；与马齿苋、干辣椒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、促消化、减肥等功效；可与白菜、茄子、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀虫、帮助消化等功效；可与黄瓜、姜、绿豆芽搭配；与豌豆、胡萝卜、菜心相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冷面热量807 千卡
- 脂肪107.69 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物49.34 克
- 钠43196.4 毫克
- 钙652 毫克
- 铁35.8 毫克
- 钾899 毫克