| 星空蘑菇豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 427克 | 星空蘑菇豆沙包热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于乒乓球258分钟消耗的热量...240 | |||||
星空蘑菇豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、糖粉（15克）、牛奶（160克）、酵母（3克）、泡打粉（2克）、红豆沙（150克）、可可粉（少许）
1/9. 面团材料全部混合，揉成光滑的面团(我放面包机揉)，取出盖上保鲜膜放温暖处发酵至２倍大．
2/9. 取四分之三面团搓成粗长条分割成约25克小团。
3/9. 取一面团压扁包入一个10克左右的豆沙馅， 揪住底部面团表面粘上薄薄一层可可粉．
4/9. 再将余下的面团搓成细长条， 分成每个约７克小团，搓成椎型当蘑菇的柄．
5/9. 将做好的两种面团放室温静置发酵15分钟。
6/9. 再放入蒸箱，调至蒸箱蒸馒头功能，点启动, 蒸20分钟.
7/9. 取出后将蘑菇头底部用小口圆嘴戳一个洞, 插入蘑菇柄即成蘑菇.
8/9. 甜蜜豆沙包当早点。
9/9. 星空蘑菇~
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与香椿、橙子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 星空蘑菇豆沙包热量1032 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物201.37 克
- 钠51.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.09 毫克
- 钾111 毫克