| 虫草花排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虫草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 517克 | 虫草花排骨汤热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于冰上钓鱼680分钟消耗的热量...120 | |||||
虫草花排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、虫草花（30克）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 准备好所有的材料
2/8. 虫草花用水浸泡半小时
3/8. 锅中放入适量的水烧开后放入排骨焯掉血水后捞出用水洗净
4/8. 把排骨放入炖盅里
5/8. 把刚才浸泡的虫草花连水（浸泡虫草花的水）一起倒入炖盅里，刚好没过食材为好。
6/8. 盖上盖子，放进炖锅中，按“套餐”1:30分钟
7/8. 时间到…放入适量的盐和鸡粉调味即可食用
8/8. 成品图
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与红薯、南瓜、萝卜搭配；与菱角、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、增强体力、降颅压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、消炎等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 虫草花排骨汤热量1359 千卡
- 脂肪30.2 克
- 蛋白质54.4 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠10340.5 毫克
- 钙264 毫克
- 铁69.8 毫克
- 钾879 毫克