| 面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 面热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于吹号角117分钟消耗的热量...120 | |||||
面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、面条鲜（适量）、水（适量）
1/10. 把作料，准备齐全
2/10. 放入油，过5秒后放入蒜，放入水
3/10. 把小白菜切了
4/10. 倒入白菜
5/10. 放面
6/10. 在碗中倒入面条鲜
7/10. 到汤
8/10. 这时就打入鸡蛋
加盐
9/10. 过一两分钟后就可以把面条挑起来了
10/10. 这时候的面条鲜，就是在碗里，你再把面条挑进去搅拌一下，就有味道了
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、明虾、丝瓜搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、强身体等功效；可与猪肉、洋葱、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 面热量234 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物45.09 克
- 钠10363.6 毫克
- 钙224 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾850 毫克