| 时蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 973克 | 时蔬披萨热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于踩水315分钟消耗的热量...240 | |||||
时蔬披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（160克）、水（70克）、西红柿（一个）、洋葱（半个）、胡萝卜（半个）、青豆（适量）、马苏里拉芝士（适量）、酵母粉（3克）、大蒜（2个）
1/6. 发酵面团期间准备食材
2/6. 西红柿和洋葱和蒜丁入锅炒熟
3/6. 披萨皮铺上炒好的西红柿洋葱丁
4/6. 撒上芝士碎
5/6. 在撒入胡萝卜洋葱青豆和熟肉丁
6/6. 最上面再覆盖芝士碎，多放会有拉丝效果
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、治疗高血压等功效；可与西兰花、卷心菜、西葫芦搭配；与草鱼、红薯、鱼干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、祛痰利尿等功效；可与排骨、小米、苹果搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、防癌等功效；可与莴笋、圆白菜、豆浆搭配；与白酒、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬披萨热量1260 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质91.34 克
- 碳水化合物173.89 克
- 钠667.2 毫克
- 钙930.7 毫克
- 铁8.18 毫克
- 钾1942 毫克