| 牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 889克 | 牛肉焖饭热量/卡路里987千卡 | |||

1/9. 牛排从冰箱拿出来自然解冻

2/9. 解冻好的牛排用厨房纸巾吸干水份,切丁、加入淀粉、橄榄油、少许酱油腌制15分钟

3/9. 将红萝卜、洋葱、芹菜分别切丁(根据个人喜欢来搭配,也可以放点豌豆、香菇哦)

4/9. 锅内放少许橄榄油爆香洋葱

5/9. 将腌制好的牛肉放到锅内翻炒至变色

6/9. 在把红萝卜、玉米、芹菜放到锅里翻炒一分钟

7/9. 讲炒好的配菜全部倒进快煮好的米饭中,盖上锅盖煮10分钟

8/9. 轻松完成,一个人也要好好吃饭

9/9. 好好爱自己!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋养脾胃、益气血等功效;可与鸡蛋、姜、生姜搭配;与橘子、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促消化等功效;可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、祛湿等功效;可与豆腐、芋头、明虾搭配;与兔肉、黄豆、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脾开胃、降血压等功效;可与酸奶、草莓、橙子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、利尿、增强免疫力等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;