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牛肉焖饭

牛肉焖饭的热量和减肥功效

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牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
1千卡59千卡2克0克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉7千卡364千卡0.2克0.7克
总量889牛肉焖饭热量/卡路里987千卡
侧泳 热量987千卡,相当于侧泳123分钟消耗的热量...480

牛肉焖饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、洋葱(适量)、芹菜(适量)、玉米(适量)、红萝卜(适量)、盐(1克)、酱油(1勺)、淀粉(2克)、橄榄油(适量)
牛肉焖饭的做法图解1

1/9. 牛排从冰箱拿出来自然解冻

牛肉焖饭的做法图解2

2/9. 解冻好的牛排用厨房纸巾吸干水份,切丁、加入淀粉、橄榄油、少许酱油腌制15分钟

牛肉焖饭的做法图解3

3/9. 将红萝卜、洋葱、芹菜分别切丁(根据个人喜欢来搭配,也可以放点豌豆、香菇哦)

牛肉焖饭的做法图解4

4/9. 锅内放少许橄榄油爆香洋葱

牛肉焖饭的做法图解5

5/9. 将腌制好的牛肉放到锅内翻炒至变色

牛肉焖饭的做法图解6

6/9. 在把红萝卜、玉米、芹菜放到锅里翻炒一分钟

牛肉焖饭的做法图解7

7/9. 讲炒好的配菜全部倒进快煮好的米饭中,盖上锅盖煮10分钟

牛肉焖饭的做法图解8

8/9. 轻松完成,一个人也要好好吃饭

牛肉焖饭的做法图解9

9/9. 好好爱自己!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋养脾胃、益气血等功效;可与鸡蛋、姜、生姜搭配;与橘子、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促消化等功效;可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、祛湿等功效;可与豆腐、芋头、明虾搭配;与兔肉、黄豆、醋相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脾开胃、降血压等功效;可与酸奶、草莓、橙子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、利尿、增强免疫力等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉焖饭热量987 千卡
  • 脂肪104.1 克
  • 蛋白质42.17 克
  • 碳水化合物153.14 克
  • 15979.2 毫克
  • 214 毫克
  • 18.21 毫克
  • 1317 毫克

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