| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 379克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于做饭67分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 剁好蒜蓉，备用。
2/3. 荷兰豆摘好，用凉水浸泡待用。
2.锅内放油，热后加入葱，蒜煸出香味，再加入控干水的荷兰豆，快速翻炒，加入鸡粉和盐。
3/3. 出锅前，再放入一些蒜蓉，翻炒马上出锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津止渴、预防便秘等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、护肝、温中健胃等功效；可与玉米面、洋葱、粳米搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量168 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物55.2 克
- 钠10060.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾428 毫克