| 韭菜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 韭菜炒金针菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于滑翔飞行37分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜炒金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1小把（大概30）克）、金针菇（1把（大概500）克）、海天耗油（20克）、盐（6克）、鸡精（2克）
1/1. 金针菇过热水，放盐和一点色拉油，煮熟。热锅放入色拉油放入韭菜炒30秒，放入金针菇炒30秒，放入耗油炒2分钟，放入盐和鸡精炒1分钟出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、润肠通便等功效；可与猪肉、明虾、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 韭菜炒金针菇热量129 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质17.189999 克
- 碳水化合物54.75 克
- 钠10360.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾696 毫克