| 番茄辣椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 450克 | 番茄辣椒炒蛋热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于烤面包48分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄辣椒炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、青辣椒（一颗）、鸡蛋（三个）、葱花（3克）
1/5. 番茄洗净，切块备用，青辣椒洗净，切成小段备用。
2/5. 鸡蛋打匀，锅中热少量油，将打匀好的鸡蛋倒入锅中，定型后呈出备用，注意:这一步鸡蛋不必炒碎。
3/5. 锅中热油，加葱花炒香，将切好青辣椒入锅翻炒，之后再将切好的的西红柿入锅翻炒至有汤汁析出，加入鸡蛋，用炒勺在锅中炒碎
4/5. 再加入盐适量，味精少许
5/5. 装盘
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与三文鱼、茭白、福寿鱼搭配；与胡萝卜、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与苋菜、紫菜、西红柿搭配；与糖精、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 番茄辣椒炒蛋热量193 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物4.32 克
- 钠151 毫克
- 钙77.7 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾618 毫克