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酱油炒饭

酱油炒饭的热量和减肥功效

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酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量600酱油炒饭热量/卡路里898千卡
高尔夫球 热量898千卡,相当于高尔夫球200分钟消耗的热量...270

酱油炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、米饭(适量)、豌豆(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、葱花(适量)
酱油炒饭的做法图解1

1/5. 胡萝卜切丁和豌豆混合,鸡蛋打散后炒出备用

酱油炒饭的做法图解2

2/5. 锅里放猪油一汤匙,把豌豆、胡萝卜进行翻炒

酱油炒饭的做法图解3

3/5. 放入米饭小火炒均匀

酱油炒饭的做法图解4

4/5. 倒入酱油、盐,少量胡椒粉(可以不加),翻炒均匀。继续炒到闻起来没有酱油的生涩味,只有香味。大概1-2分钟

酱油炒饭的做法图解5

5/5. 放入鸡蛋翻炒均匀撒上葱花即可

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、抗癌等功效;可与绿豆芽、大米、西瓜搭配;与山楂干、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、羊排、荠菜搭配;与牛奶、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 酱油炒饭热量898 千卡
  • 脂肪20.11 克
  • 蛋白质51.16 克
  • 碳水化合物190.62 克
  • 16050.1 毫克
  • 924 毫克
  • 27.45 毫克
  • 1542 毫克

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