| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 山楂干 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 781克 | 酸梅汤热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于打篮球199分钟消耗的热量...480 | |||||
酸梅汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌梅（10颗左右）、洛神花（8朵）、玫瑰花（4朵）、山楂干（10克）、红枣（3颗）、薄荷（1小把）、冰糖（1把，视个人口味而定）、蜂蜜（1勺）、陈皮（5克）、水（1200毫升到2000毫升）
1/2. 将除蜂蜜外的所有原料放入锅中，我用的是煎药壶，可以用养生壶之类的锅具，只要注意材质是铁之类的会跟酸反应的就可以了。煮的时间大概40分钟到1个小时，多熬久一点也可以，材料完全煮烂味道出来了就可以，熬久了就是浓缩版，依个人习惯
2/2. 煮好后放凉加入蜂蜜，酸酸甜甜，很好喝，酷暑喝很舒服，已经被我喝掉很多了
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；与梅花肉、里脊猪肉、肋条肉相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清凉降火、益心血管、消食等功效；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理气、舒肝解郁、和血调经等功效；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、消积化滞、活血化淤等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与猪肝、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、养心安神等功效；可与乌鸡、枸杞子、莲子搭配；与鱼肉、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量1589 千卡
- 脂肪10.28 克
- 蛋白质23.61 克
- 碳水化合物510.2 克
- 钠86.5 毫克
- 钙421 毫克
- 铁21.06 毫克
- 钾1677 毫克